Koken op de camping: kip met zoete currysaus

Buiten eten doe je niet alleen. De kip met zoete currysaus viel zo in de smaak bij de camping-poes dat deze bij Maureen aanschoof. Lees hier het recept van Saskia.

Wat heb je nodig voor kip met zoete currysaus?

  • 400 gram kipfilet
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 2 uien gesnipperd
  • 1 teentje knoflook gesnipperd
  • 1,5 dl room culinair
  • Half groot blik ananasstukjes
  • Rijst
Gast aan tafel
Gast aan tafel

Hoe maak je kip met zoete currysaus?

  • Snij de kipfilet in stukjes en bak deze al omscheppend bruin.
  • Voeg de kerriepoeder, de uien en peper en zout naar smaak toe.
  • Bak dit mengsel ongeveer 5 minuten.
  • Voeg de ananasstukjes, 1/2 dl siroop uit het ananasblik en de room culinair toe.
  • Breng alles aan de kook.
  • Serveer met rijst.

Eet smakelijk!

Alles laten pruttelen totdat het goed warm is.
Alles laten pruttelen totdat het goed warm is.

Meer lezen

Op zoek naar handige kookattributen? Klik & kijk voor meer inspiratie:

KidsErOpUit is te volgen op Facebook en Twitter.

Vorig artikelZo kampeer ik: met de camper
Volgend artikelZo kampeer ik: van vouwwagen naar caravan
Saskia
Saskia is oprichter van KidsErOpUit, getrouwd met Gerard en moeder van Maureen (2007) en Camiel (2009). Ze is altijd op zoek naar toffe Europese bestemmingen waar ze niet eerder is geweest. Waar je haar 's nachts voor wakker kunt maken? Een rondreis met een mix van steden, natuur en cultuur. Overnachten doet ze graag in huuraccommodaties op een camping, variërend van luxe glamping tot basic kampeerhutten.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.