Snel klaar en verrassend lekker: rosti met geitenkaas. Een heerlijk gerecht om te koken op de camping en in de buitenlucht lijkt het nog lekkerder te smaken. Maak er een frisse salade bij en natuurlijk zet je een fles koude rosé op tafel.
Wat heb je nodig voor rosti met geitenkaas?
- 1 zak diepvries rosti
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 200 gram zachte geitenkaas
- 2 eetlepels bieslook
- zout en peper
Hoe maak je rosti met geitenkaas?
- Snij de ui en paprika in stukken.
- Bak eerst de ui glazig, voeg daarna de rosti en na enige tijd de paprika toe.
- Peper en zout naar smaak toevoegen.
- Als de rosti gaar is, de verkruimelde geitenkaas over het gerecht verdelen.
- Snipper de fijngeknipte bieslook erover en laat alles circa 5 minuten nagaren tot de kaas gesmolten is, eventueel met een deksel erop.
Eet smakelijk!
Recepten voor op de camping
Op zoek naar meer recepten voor op de camping? Gewoon van die makkelijke gerechten die kinderen ook graag eten, zonder ingewikkelde ingrediënten? Dan is het KidsErOpUit e-book ‘Koken op de camping’ een aanrader.
Download dit onmisbare e-book nu!
KidsErOpUit is te volgen opFacebook,InstagramenX (voorheen Twitter).
